Аналитики ЦРПТ изучили показатели оборота товаров с июля прошлого года и подтвердили доминирование локальных брендов. В категории сухих супов и бульонов доля российской продукции достигла 98%, соусов — 97%, уксусов — 92%, а специй и пряностей — 89%. Основной объем поставок в соусном сегменте обеспечивают производители кетчупов и майонезов, а среди приправ наибольшую активность показывают изготовители хрена и горчицы.
Российские производители почти полностью заняли рынок бакалеи
Доля отечественных соусов, приправ и сухих супов на полках магазинов достигла 98%. По данным оператора системы «Честный знак», за год после внедрения обязательной маркировки в бакалейном сегменте российские компании вытеснили иностранных игроков, увеличив количество товарных позиций в полтора раза — с 25 до 40 тысяч наименований.
Единственным исключением, где импорт сохраняет заметную конкуренцию, остается рынок уксуса: здесь китайские поставщики смогли потеснить локальных производителей столового 9-процентного продукта. Уже с 1 сентября требования системы «Честный знак» ужесточатся — начнется обязательная передача данных о розничных продажах, что позволит отслеживать движение каждой единицы товара от конвейера до кассы.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!