Отрасль переходит от борьбы за объемы к конкуренции за качество. По данным АВВР, спрос на премиальные российские вина уже сегодня превышает предложение, а лучшие образцы исчезают из продажи в первые же дни. Потребители все чаще выбирают авторские и терруарные вина, что вынуждает производителей фокусироваться на узнаваемости брендов и строгой классификации продукции.
Масштабные изменения затронут не только классические позиции. В ближайшие годы на рынке ожидается появление новых категорий, включая органические и безалкогольные напитки, а также расширение линейки малых форматов упаковки. Рост доли отечественного продукта будет идти параллельно с сокращением импорта и закладкой новых виноградников.





Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!