Президент ВАРПЭ Герман Зверев на полях Восточного экономического форума напомнил о точности научного прогноза Александра Кагановского. Еще в 60-х годах советский ихтиолог предсказал, что именно минтай станет основным промысловым ресурсом дальневосточных морей на десятилетия вперед. Тогда коллеги восприняли слова ученого как шутку, однако реальные показатели вылова за последние годы доказали состоятельность его гипотезы.
Минтай сохранил статус главного промыслового ресурса России
Почти половина всего российского вылова рыбы сегодня приходится на минтай. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, доля этого вида в структуре добычи выросла до 46%, а текущий объем добычи уже превысил 1,6 миллиона тонн, подтверждая статус базового продукта для национальной рыбной отрасли.
Масштаб добычи минтая демонстрирует устойчивый рост: если в период с 2015 по 2020 год его доля в национальном вылове составляла 36%, то к 2025 году показатель достиг 46%. Стабильный спрос и объемы промысла позволяют отрасли сохранять высокие темпы работы, опираясь на этот вид как на фундамент продовольственного обеспечения.
Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!