Председатель АКОРТ Станислав Богданов объясняет такой сдвиг прохладной весной, из-за которой пик сбора урожая сместился на июнь. Как только отечественные ягоды в достаточном объеме попали в розницу, предложение выросло, что неизбежно повлекло за собой ценовую коррекцию. Аналогичный сценарий характерен для всех сезонных культур, где расширение ассортимента напрямую влияет на стоимость.
Российская черешня сбила цены на прилавках на четверть
В крупных торговых сетях стоимость килограмма черешни за последние две недели упала на 24%. Если в конце мая покупатели платили за ягоду около 800 рублей, то к началу июня ценник опустился до 610 рублей. Стабилизация рынка связана с массовым поступлением урожая из южных регионов России.
Сейчас в магазинах соседствуют ягоды из Узбекистана, Турции, Азербайджана и российских хозяйств. Ритейлеры активно наращивают долю отечественных поставщиков, стремясь сделать продукт более доступным для массового покупателя. При этом интерес к ягодам в стране стабильно растет: ежегодно спрос в натуральном выражении прибавляет 8–12%. Покупатели все чаще делают выбор в пользу натуральных витаминов, следуя устойчивому тренду на здоровое питание.

:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC82L21lcnRzLXBzbGwuanBn.webp?w=1920)


Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!